SA/BI/02 4. a) Propuesta (sub)FALSA(\sub) No todas las células tienen membrana melear y mitocondrias. Hay dos tipos fundamentales de células: las encariontes, y la procariontes. Las primeras son más evolucionadas que las segundas, y, mientras que las células encariontes (todas) tienen mitocondrias (orgánulo celular en el que se realiza la respiración celular) y membrana nuclear, las células proca- riontes no tienen mitocondrias (respiran gracias a enzimas respiratorios situados cerca de la mem- brana plasmática) y tampoco tienen membrana nu- clear (el núcleo está en contacto directo con el citoplasma). b) propuesta (sub)VERDADERA(\sub) En efecto, sólo algunas células tienen pared celular y esas células son las vegetales. La membrana celular, compuesta principalmente por celu- losa, es una cubierta rigida que rodea la membrana celular. Su función es estructural, de sostén, pues las plantas carecen del medio interno de los animales. Si no fuera por la pared celular, al introducir una célula vegetal en su medio hipotónico (menos concen- trado que el citoplasma), ésta estallaría. ¡OJO DIBUJO! c) Propuesta (sub)VERDADERA(\sub) Ciertamente podríamos calificar la fotosíntesis vegetal como oxigénica, eso es, generadora de oxígeno. La fotosíntesis es un proceso que capta energía luminosa, H2O y CO2 para transformarlo en materia orgánica (rica en energía) y O2. El O2 se expulsa a la atmósfera. ¡OJO FORMULA! d) Propuesta (sub)falsa(\sub) La respiración celular es un proceso catabólico, inverso a la fotosíntesis en el que se genera energía y CO2 y H2O a partir de materia orgánica y O2. ¡OJO FORMULA! El ATP tiene enlaces fuertes (¡SIMBOLO!) de alta energía. Luego en la respiración se genera, no se consu- me energía. e) propuesta (sub)Verdadera(\sub) La fermentación es un proceso anaerobio catabólico; es la forma que tienen algunas células de obtener energía. Los shacaromyces cerevesize, realizan la fermen- tación alcohólica: Glucosa ________ ac. pirívico _______ Atp ETANOL. En las células de los músculos se produce la fermenta- ción láctica, cuando la obtención de energía por medios aerobios no es suficiente... Glucosa -> ac. pirívico -> ADP ATP -> ácido láctico. 1. Los lípidos son elementos biogénicos compuestos por C, O, H y a veces P y S'. Hay varios tipos: Lípidos saponificables Lípidos no saponificables. Entre los saponificables están los acilglicéridos que son ésteres de ác. grasos y glicerina. Los acilglicéricos pueden formarse por una molécula de glicerina y de una a tres moléculas de ácido graso. ¡OJO FORMULA! Los acilglicéridos se hidrolizan en presencia de lipasas. Otro caso de lípidos saponificables, se encuentran los céridos, que son ésteres de ácidos grasos y alcoholes de largas cadenas. Las proteinas son sustancias biogénicas formadas por C, H, O, N, a vecesd S y P... Hay holoproteinas: que son cadenas pectídicas de ¡ALFA!-aminoácidos. y heteroproteinas: que están formadas por amino ácidos y un grupo prostético. Los aminoácidos tienen esta fórmula general: ¡OJO FORMULA! Se pueden ionizar para contrarestar variacio- nes de pH ¡OJO FORMULA! Las cadenas peptídicasd se forman por enlaces de aminoácidos: ¡OJO FORMULA! Las secuencias de aminoácidos no se realizan al azar, sino que siguen un código, el código genético que dirige la síntesis de proteinas. Hay 20 ac esenciales que son empleados en el código genético Las proteínas pueden cristalizar, y se desnatura- lizan con cambios bruscos de pH y temperatura. Tienen caracter específico. Un ejemplo de proteína heteroproteína son los ácidos nucleicos. Los ácidos nucleicos están compuestos por unas bases nitrogenadas y un grupo prostético, los nu- cleotidos. Hay dos tipos de ácidos nucleicos: ADN y ARN. El ADN contiene el código genético. Los grupos prostéticos son dos: a) Ribosa, y ácido ortofosfórico unido a la ribosa por los carbonos 3 y 5. (Exclusivo del ARN). b) Desonirribosa y ácido ortofosfórico unido a la ribosa por los carbonos 3 y 5. (Exclusivo del ADN). Las bases pueden ser púricas o pirimidímicas: púricas: adenina y guanina. pirimidínicas: citosina, tinina (DNA) y urecilo (RNA). Las estructuras del DNA son: ¡OJO DIBUJO! Todas las células encariotas poseen lípidos, pues son reserva de energía a largo plazo; poseen proteínas, pues constituye el principal material de construcción; y poseen acidos nu- cleícos, pues ellos contienen el código genético, fundamental para mantener la especifidad. (sub)Funciones de los lípidos(\sub): a) Reserva energética a largo plazo (grasas y aceites) b) Función protectora; algunas grasas rodean órganos para prevenir golpes. c) Funcion covertora. Los céridos son impermeables y cubren las partes jóvenes de los vegetales para protegerlas. d) Función estructural: caso de las membranas que se componen de fosfolípidos. c) Función reguladora: Como la que cumple el colesterol. d) Función térmica: Las grasas protegen al cuerpo de las bajas temperaturas en los climas gélidos. SA/BI/03 2. Concepto de mitosis. La mitosis es un proceso de división celular en el cual ha partir de la célula madre se van a obtener células hijas exactamen- te iguales a la madre sin que se producta reducción del nº de cro- mosomas. Es decir, la célula hija tendrá el mismo nº de cromosomas que la Por lo tanto se realiza para conservar el nº cromosomas de las células (somáticas) dentro del individuo y es necesaria para la formación de ál que sustituyan a aquellas que han muerto o se han deteriorado, y para que se producta un aumento en la masa celular, porque estas nuevas células tendrán que tener el mismo nº de cromosomas que las (anteriores) células madre. Puede producirse tanto en células baplardes (n), es decir con una serie de cromosomas donde todos son distintos, como en células deploi des(2(n)) es decir con 2 series de cromosomas. Estas 2 series de cada cromosoma estará constituido por un cromosoma y su homólogo, es decir aquel que presenta el mismo caracter, aunque su formación sobre este sea distinta. Concepto de meliosis: Es un proceso de división celular la cual se caracteriza por una reducción en el nº de cromosomas, es decir, las células hijas van a tener la mitad de cromosomas que la célula madre. Este proceso sólo podrá realizarse en las células diploides 2(n) separandose los cromosomas homólogos. La mitosis se realiza en los seres con reproducción sexual y esto es debido a que las células somáticas de los seres sexuales, es decir, las células que constituyen el organismo, exceptuando las reproductoras que son (n), son diploides 2(n); entonces si no se produgera una reducción del nº de cromosomas a la hora de la fecundación se formaría un apoto 4(n) y así sucesivamente de generación en generación. Para que se conserve el nº de cromosomas en cada especie generación tras generación, es necesario que se produdca una reducción del nº de cromosomas (de las celulas reproductoras) de manera que los gametos, que son las células reproductivas, que se van a unir mediante la fecundación para formar el rigoto o célula huevo que sean 2(n), sean (n). Otra ventaja de la meliosis respecto a la mitosis es que se consigue una mayor variabilidad genética, lo que favorece la evolución de las especies. Esto es debido al crossing over o retrocruzamiento que consiste en que los pares de cromosomas homólogos, los cromosomas homólogos in- tercambian parte de su información. Fecundación: Es el proceso de unión de los gametos para dar lugar a la célula huevo o rigoto a partir de la cual se desarrollará un nuevo individuo. Alternancia de generaciones: Se observa estudiando el ciclo de desarrollo que realiza un ser vivo desde que se forma el rigoto, hasta que vuelve al estado de rigoto. Habrá alternancia de generaicones cuando tengamos alternandose una generación con repro. sexual y otra con repr. asexual. Dependiendo de si hay o no alternancia tenemos una clasificación de los ciclos de desarrollo. Monogenéticos. No hay alternancia de generaciones y pueden ser atendiendo a la alternancia de fases diplofásicos, si todo el ciclo es diploide excepto los gametos, o haplofásico si todo el ciclo es haploide escepto el cigoto. Polintogenéticos. Si se alternan 1 o más gene- raciones sexuales con generaciones asexuales. Por ejemplo cuan- do alternan 1 generación sexual con una asexual tendremos un ciclo digenético, ya que alternan 2 generaciones. Este podrá ser haplofásico, diplofásico o diplohaplofásico, donde una fase sera diploide (sexual) y otra haploide (asexual). * No, no todos seres vivos presentan alternancia de generaciones, ya que el ciclo puede ser monogenético. Esto ocurre en la mayoria de los metazoosm, pero dentro de los metazoos tenemos, por ej., el ciclo de la metagénesis que presenta alternancia de generaciones. Este ciclo es digenetico, ya que posee una generación sexual (pólipo) y otra ase (medusa) y otra asexual (pólipo) y diplohaplofasico ya que una fase es haploide (asexual) y otra es diploide (sexual) ¡OJO DIBUJO! Ejemplo de ciclo biológico con alternancia de generaciones. CICLO de los helechos ¡OJO DIBUJO! Esporofito -> generación diploide. Prótalo -> generación haploide. 4. a) Falso, ya que las células procarióticas no tienen ni membrana nuclear ni mitocóndrias. Al no tener membra nuclear el material genético (formado por una fibra circular de A sin asociarse a proteinas) está disperso por el cito- plasma celular. Como no tienen mitocóndrias, que son las encargadas de realizar la respiración, hilan de las células encarioticas, realizan la respiración celular en unas estroc tacas de la membrana citoplasmática denominadas mesosonias. b) Verdadero Solamente tienen pared celular las células procanióticas y las células enconióti- vejetales. La función de la pared celular es dar rigided a las plantas jóve en las células encarióticas vejetales, por lo tanto tiene una función estruc- tural. También evitan que la célula llegue a estallar cuando la ponemos en contacto con una solución hipotónica con su citoplasma, es decir con una concentración salina menor que el interior de la célula, lo que implica que entre H2O dentro de las células para igualar la concentración, ya que la membrana celular actua como una membrana semiplasmática, ya que la célula se incha. d) Durante la respiración celular se consume energía -> FALSO. Durante la respiración celular lo que ocurre es que se obtiene energía, ya que es un proceso catatólico, en el cual a partir de sus- tancias complejas ricas en energía, por medio de un proceso de oxidación, se van a obtener sustancias más simples pobres en energía, con lo cual va a haber una liberación de energía al romperse los enlaces de las sustancias complejas. Además se realiza un transporte electrónico en el cual los e- van a pasar de un aceptor inicial, por medio de una serie de transportadores, hasta un aceptor final. Al pasar de un aceptor a otro los e- van a ir perdiendo energía, lo cual se va a ir acumulando en moléculas de ATP. e) Las fermentaciones son procesos catatólicos exclusivos de algunas células. VERDADERO. Solo realizan fecundación algunos tipos de bacterias, las cuales no oxidan completamente el compuesto orgánico y como resultado obtienen compuestos orgánicos que poseen energía y energía. Por lo tanto la fermentación es menos productiva energéticamente que la reparación celular aerobia, donde el sustrato se consume totalmente. c) La fotosíntesis vegetal puede calificarse de oxigénica. VERDADERO. Ya que va a tomar el CO2 del medio ambiente (que es perjudicial para los seres vivos) el cual va a utilizar para transformar la energía inorgánica en orgánica, y como en la fase luminosa el dador de e- es el H2O, se va ha obtener como uno de los productos finales de la fotosínte- sis, oxigeno que va a liberar al medio ambiente, o bien al medio nuevo para formar nuevas moléculas de H2O. SA/BI/04 1. (sub)LIPIDO(\sub): Los lípidos son biomoléculas orgánicas compuestas principalmente por C, H y O y ademas N, P y S y frecuentemente las dos últimas. Los lípidos son sustancias insolubles en H2O pero solubles en disolventes orgánicos. Atendiendo a la composición química un lípido puede ser denominado como un ester de ac. grasos con alcohol nor- malmente o otra sustancia. Los lípidos se pueden hidrolizar y su hidrólisis da lugar un ac. graso y a un alcohol generalmente glicenina. La hidrólisis de los lípidos se llaman saponificación y el proceso contrario esterificacion. ¡OJO FORMULAS Los lípidos los podemos dividir en: - lípidos simples - lípido complejos Dentro de los lípidos simples, los hay saponificables e insaponificables y dentro de los saponificables estan los mas importantes que son los gliceraldehidos que son los lípidos mas caracteristicos, ademas dentro de los lípidos saponificables se encuentran los céridos los cuales se caracterizan por ser impermeables a los gases y al agua y cuya función es proteger y cubrir las hojas y tallos de los vegetales y las uñas, pelo... de los animales, ya que posee cutina. (sub)PROTEINAS(\sub): Son biomoléculas orgánicas compuestas principalmente a igual que los lípidos de C, H y O ademas contienen gran cantidad de elementos: N, Mg, K, Cu, Zn... las proteinas se caracteri- zan atendiendo a su composición química porque estan formadas por una sucesión de ¡ALFA!-aminoácido unidos estos por medio de enlaces pectidico. ¡ILEGIBLE! los pectidos y estos a su vez enlazados dan lugar a los colipectidos que es lo que denominamos como proteina. Un aminoácido se puede originar como un acido graso que tiene sustituido uno de su H, por un grupo amino NH2. Todas las proteinas tienen unas características semejantes, pero lo que las diferencia y les da la especificidad es el orden de los aminoacidos. Ademas de la especificidad las proteinas tienen otras propieda- des muy importantes como la solubilidad y por supuesto la desnaturalización. La desnaturalización de las proteinas se debe a cambios de temperatura o de pH destruyendose la estructura secundaria y terciaria que los constituyen. Otro ejemplo de desnaturaliza- ción es lo que le ocurre a la leche cuando se corta que lo que ocurre en realidad es que la galactosa y la lactosa pasan a ac. lactico, o lo que le pasa a la ovalvúmina de los huevos cuando le aplicamos calor convirtiendose en una sustan- cia blanca y más densa. En las proteinas se pueden distinguir varias estructuras: La estructura 1º = Que es lineal y cuya cadena se desarrolla en zic-zac. La estructura 2ª = Que aparece al enrrollarse elicoidalmente la estructura 1. La estructura 3ª = Que da lugar a figuras geometricas por medio de la estructura 2. La estructura 4ª = Que esta mas completa. Pero principalmente podemos hacer una división clara en las proteinas - Proteinas globulares, que tienen un aspecto redondeado y que son solubles en H2O. - Proteinas ¡ILEGIBLE! Que tienen aspecto alargado y son solubles en H2O. (sub)AC. NUCLEICOS(\sub). Son biomoleculas organicas formadas por ¡ILEGIBLE! Los ac. nucleicos son dos el RNA y ADN y a cada uno de ellos le corresponde una estructura, composición y función diferentes. . Atendiendo a los procesos estos son = Ribosa para el RNA = Desoxiribosa para el DNA . Atendiendo a las bases nitrogenadas EL RNA: Adenina, guanina, citosina y urucilo EL DNA: Adenina, guanina, citosina y timina. Las bases nitrogenadas la podemos dividir en póricos (Adenina, Ovanina) los cuales son más grandes que los pirimidinicas (citosisa, timina, uracilo). En principio no se sabia como se disponian dichas bases pero se llegó a la conclusión de que debían ir una pórica con una pirimidinica para que las cadenas de DNA y RNA fueran ¡ILEGIBLE!. . Atendiendo a la molécula de ac. arto fosforico se semejaria para ambos ac. nucleicos. La estructura del DNA es la siguiente ¡OJO DIBUJO! Esta esta es la cadena de DNA la cual es dura y luego a su vez va uni- da sobre si misma de forma dicoidal. El RNA sin embargo es mas que una cadena lineal con esta estructura. El DNA se encuentra unicamente en el nucleo de la celula y su función es tener la información genética y RNA se encuentra en el nucleo y en el citoplasma. Y su función es trasmitir la ¡ILEGIBLE! genética. El RNA lo hay: mensajero, de transferencia y ribo- tónico que es el mas ¡ILEGIBLE! . Todas las celulas ¡ILEGIBLE! tienen ac. nucleicos, proteinas y lipidos pues son imprescin- dibles para conservación de las generaciones, para el metabolismo y todas las funciones que desempeña un ser vivo como son las plantas y los animales ambos con celulas covariantes. . Las funciones biológicas de los lípidos son = Función de protección y sosten . Aqui vemos claramente = " estructural porque los lipidos son imprescindibles = Función enzimática tanto para los animales como para = Función de aislante las plantas = Pigmentos que captan la luz para la fotosíntesis = Función energética = Función catalizadora 2. (sub)MITOSIS(\sub): Proceso de división celular mediante el cual las células madres al surgir dicha mitosis dan lugar a hijos semejantes aellas: ¡OJO DIBUJO! (sub)MEIOSIS(\sub): Proceso de división mediante el cual una célula madre diploide da lugar a 4 células hijas haploides. La meiosis es necesaria ¡OJO DIBUJO! en todos los procesos de reproducción ¡ILEGIBLE! dirigidos a la fecun- dación. Son siempre ¡ILEGIBLE!. (sub)FECUNDACION(\sub): Proceso mediante el cual tiene lugar la aparición de un nuevo individuo al producirse un intercambio de material genético. ¡OJO DIBUJO! No todos los seres vivos presentan alternancia de generaciones, por ejemplo el hombre es un ser monogenetico y los angiosplasmas son digeneticos y ademas ¡ILEGIBLE! plofasicos cuando nosotros somos diplefisicos. ¡OJO DIBUJO! = CICLO DIGENETICO (Hay un genera. sexual y otra asexual): es decir hay alternancia de generaciones. = CICLO DIPLOTIAPLOFASICO (hay gases diploides y gases haploides) es decir, hay alternancia de gases. SA/BI/06 1. (sub)Lípido(\sub). Son compuestos orgánicos compuestos por C, H, O y a veces nitrógeno. Química los lipidos son esteres en donde se está un alcohol y un ácido graso. Además la mayoría de los lípidos son saponificables (componente alcohólico es la glicerina -> gliceridos (ceridos)) estos lípidos se caracterizan por estar esterificados el propano o (glicerina) con acidos grasos. Su saponificacion en que se desdoblan (hidrolizan) y forman un jabón y se libera de nuevo el alcohol para el hay que añadir hidróxido Na o K. En el ¡ILEGIBLE! En el cuerpo humano la hidrolisis se produce por acción de las liposes. (sub)Proteínas(\sub). Las proteínas son polimeros de otros comp es decir son polímeros de péptidos y estos a su vez son polímeros de aminoácidos. Asi pues la hidrólisis total de una proteina es la Liber de aminoácidos. Los aminoácidos son ácidos organicos que tienen 1 o varios H. sustituidos por un radical -NH2. aminoácido R La unión de estos aminoácidos se lleva a cabo el denominado enlace peptidico que se establece de la sig forma: ¡OJO DIBUJO! y se libera una molécula de Agua. Además hay que decir que queda el grupo COOH del 2 aminoacido para posteriores uniones. Los aminoácidos presentan esteroisomania segun el grupo -NH2 este situado en posicion ¡ALFA! o B. Pero además las proteinas presentan varias caracteristicas como son: -> Su desnaturalizacion cuando son introducidas en condiciones adversas de temperatura y PH. -> Son especificas es decir cada proteina es diferente en las distintas especies y individuos debido a la secuencia de aminoácidos. (sub)Acidos nucleicos(\sub). Los acidos nucleicos son compuestos formados por: -> El ácido ortofosfórico. H3PO4 -> Un azúcar que puede ser la Ribosa si se trata del RNA o la Desoxiribosa en el DNA. -> Y las bases nitroginadas que tb. varian según el tipo de ácido nucleico. . DNA. Adenina, timina, citosina, guanina. . RNA. " uracilo " " El ácido ortofosfórico se une a las bases nitrogenadas y al azucar asi se forman polímeros que forman cadenas y de esta manera dan los ácidos nucleicos. -> Los ácidos nucleicos tb son especificos pues Aq solo hay 4 bases Ni la especificidad radica en que pueden estar ordenados de maneras muy diferentes. Un acido nucleico sera distinto de otro sólo con que varie la posición de una base nitrogenada. Los ácidos nucleicos como ya he dicho antes son de dos tipos: -> DNA formado por dos cadenas unidas entre si mediante puertos de H que se estabecen entre las dos bases nitrogenadas enfrentadas. Su funcion es muy importante pues contiene la informacion genética que reside en los genes estos estan en los cromosomas y estos a su vez estan formados por una proteina y el DNA es decir (son nucleoproteinas). Las cadenas de DNA adquieren forma helicoidal. -> RNA. formado por una sóla hebra enrrollada y su funcion es ejecutar las ordenes que dicta el DNA. Las diferencias entre DNA y RNA estan en sus componentes ya mencionado anterior en su estructura espacial y en su funcion. Todas las celulas eucariotes presentan lípidos, Proteinas y acidos nucleicos pues las celulas eucarioticas son las celulas superiores con (membrana nuclear). La membrana nuclear esta constituida por lipidos y proteinas en estructura de mosaico. Pero ademas todas las células poseen ácidos nucleicos pues en ellos esta la información para la sintesis de proteinas, para transmitir los caracteres de una célula a otra. Las celulas eucarioticas todas poseen pues acidos nucleicos proteinas y lipidos. Ademas las proteinas forman un papel estructural en todos las células junto con el H2O. Los lípidos tienen diversa funciones como son: -> transporte de sustancias por la linfa. -> función energética puesto que contienen muchas Kal y ocupan espacios muy pequeños. se acumulan casi sin límites en el tejido adiposo. -> funcion estructural -> en el tejido adiposo. -> función protectora como por Ejemplo los ceridos. -> forman parte de algunos enzimas. -> funcion Mecánica. 2. (sub)PREGUNTA(\sub) (sub)Mitosis(\sub). La mitosis es el mecanismo de division celular más corriente en los seres vivos y consiste en que una célula se divide en dos células hijas esacta/ iguales y de esta forma la celula madre transmite la misma informacion a las celulas hijas y se mantiene constante el patrimonio genético generación tras generac La mitosis se divide en varias etapas como son protasa, prometafase, metafase, enafase y telofase y antes de producirse la mitosis el DNA que es el portador de los caracteres hereditarios se ha duplicado ya en la mitosis una célula 2n da dos células 2n esacta/ iguales a la primera. (sub)Meiosis(\sub): La meiosis es un mecanismo gracias al cual las especies mantienen el mismo nº de cromosomas generacion tras gene- racion. Si la meiosis no se produjese las dotaciones cromoso- micas de las especies irían aumentando generación tras generacion asi pues en la meiosis una celula 2n de 4 celulas n el mecanismo consiste en dos divisiones consecutivas con una sola duplicacion de DNA y el proceso comprende las etapas de Leptotene Profase cigotene arquitene diplotene 1ª división Metafase diacinesis Telofase 2ª division como una mitosis normal La meiosis suele producirse en el momento de formacion de los gametos asi una celula 2n da 4 gametos n y otros gametos se unen por la fecundación dentro el cigoto 2n. (sub)Fecundación(\sub) La fecundación es la unión de dos gametos (uno masculino y otro femenino cuya dotacion cromosómica es n y al unirse forman el cigoto 2n. La fecundación es muy diferente segun se trate de animales o de vegetales y aun detnro de estos existe una gran diversidad pues por Ej en animales puede ser interna o externa. (sub)Alternancia de generaciones(\sub). A veces en el ciclo de desarrollo de un ser vivo alternan una generacion sexual con otra asexual en la reproducción sexual se utilizan gametos en la otra no en estos casos se dice que hay alternancia de generaciones. No todos los seres presentan alternancia de generaciones pues por Ej. el hombre no la presenta. La alternancia de generaciones la mayoria de las veces sólo la presentan los vegetales donde una generacion asexual convive con una sexual. Asi segun la alternancia de generaciones hay distintos ciclos. 1 -> haplofasico (la > del ciclo se desarrolla en hoplofase) ¡OJO DIBUJOS! En estos tres ciclos en los tres hay alternancia de generaciones y toman como los dibujos en el 1º la fase negra seria la heploide y la azul la diploide y en el 2º y 3º en negro la fase diploide y azul la haploide. En el ciclo 1º por Ej. en este caso la meiosis se produce en la primera division del cigoto y todo el ciclo se desarroya casi en hoplofase los gametos se forman por mitosis y por la fecundacion se obtiene el cigoto 2n la fecundacion siempre se produce por la union de los gametos n para dar el cigoto 2n. En 2º y 3º mirar dibujos. SA/BI/07 1. (sub)Lípido(\sub): compuesto orgánico formado por C, O, H, en cuya molécula pueden poseer fosforo o nitrógeno. Son compuestos formados por largas cadenas hidrocarbonadas. Los lípidos tienen tambien la propiedad de no ser solubles en agua y sí en disolventes orgánicos. Dos etapas; Saponificables (poseen ac.grasos - dan jabón) fosfolip Insaponificables (no poseen ac.grasos - no dan jabon) despoc . (sub)Proteínas(\sub); polímero formado por la unión de n-moléculas de aminoacidos con la pérdida de n-1 moléculas de agua. unidas por enlace peptidicos, o tambien se podria definir como un polipéptido de mas de cien aminoácidos con un peso superior a 5.000. (sub)Aminoácido(\sub), compuesto orgánico formado por un grupo amino (NH2), un grupo ácido (COOH), y un radical que puede variar ¡OJO DIBUJO! (sub)péptido(\sub); compuesto orgánico formado por la unión de aminoácidos con pérdida de agua, por medio de un enlace peptídico. El enlace peptídico, se estable entre el grupo OH (ácido) del primer aminoácido, y un hidrógeno correspondiente al grupo amino del segundo aminoácido. ¡OJO DIBUJO! (sub)diapéptido(\sub) (ya que está formado por dos aminoácidos unidos por medio de un enlace peptídico con pérdida de una molécula de agua. Cuando se unen mas de cien aminoácidos, en este caso obtendremos ya una proteina. . (sub)ac. nucleico(\sub) polinucleótido que puede ser de dos tipos (ARN, ADN) Al hidrolizar completamente un ac. nucleico podemos ver que esta compuesto (en la siguiente) Polimero hidrolizable consituido por n-moléculas de nucleotidos con pérdida de n.1 moléculas de agua. Púnicas bases nitrogenadas de Pirimidinicas ac.ortofosfórico azucar (pentosa) ribosa desoxiribosa (sub)Nucleótico(\sub) Ester fosfórico de un nucleócido. Esto quiere decir que a un nucleósido se une el ac.ortofosfón con un ¡DIBUJO! del azucar y un OM del ácido, desprediendo agua. (sub)Nucleósido(\sub) Compuesto formado por un azucar (ribosa o desoxirribosa) unido a una base púrica o pirimidínica. - Si, ya que estos compuestos son necesarios para la formación de nuevas células, y para constituir las membranas celulares (lipidos y las proteinas) (fosfolipidos). Los ac. nucleicos sn necesarios para realizar la síntesis de proteinas, y ademas porque el ADN es el que contiene la información genética, que pasará por un proceso de ¡ILEGIBLE! de ARN-m y luego se formara la proteina, mefdiante la ¡ILEGIBLE! - (sub)Funciones(\sub) . Reserva de energía: Los lipidos se almacenan en forma de gotas de grasa, en unos gránulos que se encuentran en el tejido adiposo de los animales, formando los adipocitos. Ejemplo (triglicérido) - Estabilizadora; tienen solubles a dos proteinas. - Dinámica o biocatalizadora; en forma de hormonas y vitamin (A, 4. a) Falsa, ya que las células eucorióticas no poseen neutrona nuclear y por lo tanto el material genético se encuentra disperso por el citoplasma. Ni tampoco poseen mitocondrias, cuya función esta relacionada con que en ellas se produce la fase anaerobia de la respiración celular, y si estas células eucarióticas no la tienen, tendrán que tener unas estructuras que sustituyan a las mitocondrias, donde se encuentren los enzimas necesarios para la respiración, a estas estructuras se denominan nesosomas, son comunes en las bacterias. b) Verdadera; ya que solo contienen pared celular las células vegetales, en cambio las células animales no la contienen. Esta pared celular les sirve como protección, y a la vez de sosten mecánico. Les sirve de protección, ya que gracias a ella se mantiene la estructura de la planta, ya que si no la tuvieran, al absorver agua por ósmosis las ¡ILEGIBLE! se hincharian hasta que explotaran, pero gracias a la pared celular, nio se explotan y se mantiene la rigidez. Esta presión que ejerce las vacualas sobre la pared celular se denomina ¡ILEGIBLE! y es muy necesaria en las plantas jóvenes. a) Falsa; ya que es un proceso en el que se transforma la energía luminosa en energía química, desprendiendo a la vez oxigeno (O2). Reacción general: ¡OJO DIBUJO! a la vez se sintetiza un compuesto reductor (NADPH) y se forman enlaces ricos en fosfatos (ATP) que se utilizaran (las dos cosas) para la reducción del CO2 de compuestos orgánicos. d) Falsa; no se desprende energía ya que la respiración celular es un proceso cadabólico en el que se desprende energía, encerrada en las sustancias orgánicas catabalizadas que ¡ILEGIBLE! por lo tanto en sustancias inorgánicas desprendiéndose así energía en forma de ATP, que será utílica para la realización de las funciones citadas. ¡OJO FORMULA! e) Verdadero. Las fermentaciones son producidas por unos hongos, como por ejemplo en la fermentación láctica, "clostridium", pero la fermentación tambien se realiza en el músculo, cuando realizamos un esfuerzo y necesitamos ganar glucosa, y no tenemos el oxígeno suficiente, se realiza la fermentación y así obtenemos la energía necesaria para la realización de ese ejercicio, ya que en el caso de la fermentación no se necesita oxigeno para prever la glucosa (u otro sustrato). Por lo tanto la fermentación es un proceso catabólico pero que no es completa, ya que el aceptor final de electrones es un compuesto orgánico por lo tanto queda acumulada energía todavía en esa molécula orgánica. SA/BI/08 ¡ESTE ESCRITO ES ILEGIBLE! Sa/Bi/9 1.- Lipido, los lípidos son unas sustancias muy hetereoge formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, pudiendo tener nitrógeno y fósforo. Los lípidos son sustancias insolubles en agua aunque solubles en disolventes orgánicos. Se pueden dividir en - Saponificables, si presentan en su molécula ac grasos, pudi dar jabones por saponificación. Los ác. grasos son compuestos orgánicos con una larga cadena hidrocarbonada, y con un grupo a terminal. Se dividen en saturados e insaturados. Son saponi- ficables los glicéridos, ceras, fosfolípidos, glucolípidos y esfingolípidos. - Insaponificables, no presentan en su molécula ác. grasos por que no pueden formar jabones. Y son esteroides y terpenos. Los lípidos realizan principalmente 3 funciones biológicas. - Reserva de energía a largo plazo para la célula. Son los glicéridos los lípidos típicos de esta función. Se almacenan en forma de gotas de grasa en los adipocitos del tejido adiposo. Los glicéridos ahorran espacio y tiempo en comparación a otros compuestos orgánicos como pueden ser los glúcidos. - Estructural. Forman parte de diversas estructuras celulares como pueden ser membranas, ej. memb. plasmática. El lípido típico que realiza esa función es el fosfoglicérido. - Dinámica. Son ejemplos de esta función algunas vitaminas. - Proteína. Los prótidos resultan de la polimerización de aa' unidos por enlace peptídico y con pérdida de una molécula de agua. Un aa' es un comp. orgánico que presenta un grupo amino, un radical y un grupo ácido. Los péptidos se forman por la unión de n moléculas de aa' por enlace peptídico con pérdida de n-i moléculas de agua, si se unen 2 aa' forman un dipéptido, si son 3 un tri- péptido y si son más de 3 un polipéptido. Cuando el polipéptido está formado por más de 100 aa' y su peso moleclar es superior a 5000 forma entonces la proteina. Las proteinas se diferencian por las cuatro estructuras: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Sus propiedades son: Desnaturalización, solubilidad, especificidad, caracter anfóteno y peso molecular. Las funciones de los prótidos son estructural, de transporte, dinámica, hormonal, homeostática, de nutritiva y de reserva, contráctil e inmunológica. (sub)Acido nucleico(\sub) Los ác. nucleicos son dos el DNA y el RNA. Todos los seres tienen los 2 ác. nucleicos excepto los virus que tienen el DNA (bacteriófagos) o el RNA (virus de la poliomelitis). El DNA se encuentra en el nucleo, en las mitocondrias y en los cloroplastos, y el RNA en los nucleolos y en los ribosomas. Los ác. nucleicos son polímeros de los nucleófilos. Los ác. nucleicos estan formados por: - Acidos ortofosfóricos. - Pentosas, que pueden ser la D-ribosa o la D-dexosirribosa - Bases nitrogenadas. Se dividen en púricas: adenina y guanina, y pirimidínicas: citosina, timina, uracilo. Los nucleósidos, están formados por la unión de una pentosa con una base nitrogenada unidas por enlace N-glucosídico. Y pueden ser de dos tipos: - Ribonucleósidos, si la pentosa es la D-ribosa y la base nitrogenada la adenina, guanina, citosina o uracilo. - Dexosirribonucleósidos, si la pentosa es de D-dexosirribosa y la base nitrogenada la adenina, guanina, citosina o timina. Los nucleótidos son ésteres fosfóricos de los nucleósidos. Pudiendo ser ribonucleótidos y dexosirribonucleótidos. Un polinucleótido o ác. nucleico esta formado por la unión de n. moléc. de nucleótidos unidas por enlaces fosfo-di-ester con pérdida de n-1 molécu- las de agua. El DNA esta formado por n moléc. de dexosirribonucleóticos unidas por enlace fosfo-di-ester con pérdidas de n-1 moléc. de agua. El RNA está formado por n moléc. de ribonucleóticos por enalces fosfo-di-ester con pérdidas de n-1 moléc. de agua. El DNA esta formado por ác. ortofosfórico, D-dexosirribosa y una base nitrogenada que puede ser: adenina, guanina, citosina o timina. Y el RNA contiene: ác. ortofosfórico, D-ribosa, una B.N. que puede ser: adenina, guanina, citosina e uracilo. Si todas las cél euracióticas, tanto animales como vegetales contienen lípidos, proteinas y ác. nucleicos. Por ej. una clase de lípidos, los fosfolípidos forman la mem. plasmáticas; o el colesterol y la vitam. A los esteroides. La hemoglobulina de la sangre es una proteina o la miosina que es una proteina contráctil. El DNA que está en el nucleo de las células es un ác. nucleico. 2.- La mitosis es un proceso de división celular, por el cual una célula madre origina las células hijas iguales. La mitosis se divide en duplicación del DNA, división del nucleo y division del citoplas. La mitosis es un proceso conservativo, ya que las cél. hijas son iguales a la madre. Este proceso lo realizan tanto células haploides como diploides. Mediante la mitosis se regeneran las células que desaparecen, ya que todas las cél. son iguales. Meiosism, es un proceso de división celular exclusivo de los seres con reproducción sexual, y consiste en dos divisiones consecutivas de la célula pero unicamente una duplicación del DNA. Unicamente sufren mitosis las cél. diploides, originando unas células hijas haploides. La meiosis, es un proceso reduccional, pero a la vez media esta hay una mayor variedad genética, ya que las células hijas no son iguales, por lo tanto favorece a la evolución de la especie, cosa que no ocurre con la mitosis. La unión de un gameto masculino con un gameto femenino para dar lugar al huevo o cigoto se conoce como fecundación. El gameto masculo es mas pequeño que el femenino y movible en el caso de los animales recibiendo el nombre de espermatozoide. El gameto femenino recibe el nombre de óvulo y es mayor que el masculino e inmóvil. En los vegetales, el gameto masculino recibe el nombre de anterozoide y el gameto femenino recibe el nombre de oosfera. En los ciclos biológicos hay que distinguir la alternativa de generaciones y la alternancia de fases. Se dice que un ciclo tiene alternancia de fases cuando dentro del ciclo biológico una parte es haploide y otra es diploide, teniendo que efectuarse la meiosis ya que el cigoto siempre es diploide y los gametos son siempre haploides. Y se pueden dividir en: - Haplofásicos ¡OJO DIBUJO! Todos son haploides menos el cigoto. - Diplofásico. Todos son diploides excepto los gametos. ¡OJO DIBUJO! - Diplohaplofásico ¡OJO DIBUJO! La alternancia de generaciones es cuando en el ciclo biológico existen alternativamente una generación que se reproduce sexualmente y otra que se reproduce asexualmente. Si no hay alternancia de generaciones se denomina ciclo monogenético y cuando van alternando, "intercaladas" se denom. digenético, trigenético, etc. según las generaciones que tenga. - Digenético haplofásico ¡OJO DIBUJO! - E igual el digenético diplofásico donde unicamente los gametos son haploides. No, no todos los s.v presentan alternancia de generaciones, por ej. los animales generalmente presentan ciclos monogenéticos diplofásicos. Aunque hay 2 excepciones, una de ellas son los metagénicos, que son el ciclo biológico de las medusas que son digenéticos diplofásicos. ¡OJO DIBUJO! SA/BI/10 1. (sub)LIPIDO(\sub) Los lípidos son compuestos ternarios formados por C, O e H y algunos pueden contener además P. Están compuestos básicamente por una larga cadena hi- drocarbonada con un grupo carboxilo en un carbono terminal. ¡OJO FORMULA! ác. graso Se caracterizan por ser insolubles en agua y ser solubles en disolventes polares, tales como el Benceno. Esta característica se la deben al caracter anfipático de la molécula, o sea, que una parte de la misma, la perteneciente al grupo carboxilo es hidrófila, o con apetencia por el agua, mientras que la parte corres- pondiente a la cadena hidrocarbonada es hidrófoba, sin apetencia por el agua. (sub)PROTEINA(\sub): Son compuestos cuaternarios de H, O, N y C que además pueden contener otros elementos en su molécula, como el S. La proteína es un polímero hidrolizable resultante de la polimerización de los monómeros llamados aminoácidos: aa'. La estructura de un aa': ¡OJO DIBUJO! En la que R, representa el radical, que es una cadena hidrocarbonada y su constitución de- pende de cada aa'. Un dipeptido se forma por la unión de dos aa' por enlaces peptidicos con perdida de una molécula de agua y un polipéptido esta constitui- do por la unión de n aminoácidos con pérdida de (n-1) moléculas de agua. La proteina es un polipéptido con un peso atómico elevado. (sub)ACIDO NUCLEICO(\sub): Compuesto formado por la polimerización de monómeros, denominados nucleótidos, por enlaces o- fosfórico, con pérdida de 1 molécula de agua por cada enlace. La estructura de un nucleótido es la siguiente: cada nucleótido está constituido básicamente por: - Una molécula de ác. ortofosfórico: ¡OJO DIBUJO! - Una pentosa, que puede ser ribosa, si el ácido es el ribonucléico o desoxirribosa, si el ácido nucléico es el desoxirribonucléico. - Bases nitrogenadas: Hay dos tipos de bases nitrogenadas: las púricas, derivadas de la Purina: aolenina, guanina, y pirimidínicas, derivadas de la pirimidina: citosina, timina y uracilo. Sólo se pueden unir una base púrica con una pirimidínica; las uniones posibles dependen del tipo de ácido nucléico: - Ac. ribonucléico: Las bases son adenina (A), guanina (G) y uracilo (U) y citosina (C); las uniones posibles son A-U y C-G. - Ac. desoxirribonucléico: Las bases son A, G, C, T, las uniones permitidas son: A-T y C-G. Todas las células eucarióticas contienen prótidos lípidos y ác. nucléicos ya que estos principios inmediatos orgánicos los contienen todas las células, ya sean procarióticas o encarióticas, de los seres vivos, ya que son el material de construcción de la célula y su fuente de energía. Por este motivo los virus no son consi- derados seres vivos si no están dentro de la cé- lula hospedadora, a la que quitan todas estas sus- tancias, prótidos, aa', nucleótidos, de las que carecen, para poder reproducirse. Las principales funciones biológicas de los lípidos son: - Energética: Ya que en su catálisis se obtienen más moléculas de ATP por cada molécula lipídica catalizada que por cualquier otra molécula de los demás principios inmediatos orgánicos. - De reserva: Los lípidos que generalmente se utilizan como reserva energética son los triglicéridos. Forman la reserva a largo plazo para las células. Los triglicéridos se almacenan en unas células llamadas adipocitos, for- mando el tejido adiposo, que en los animales desarro- lla una función de aislante térmico. - Dinámica: Algunos lípidos realizan una función reguladora en forma de hormonas o de vitami- mas como: A, E y K. 2. MITOSIS: Proceso de división celular en células, tanto haploides (n), con un sólo juego de cromosomas, como en células diploides (2n), con dos juegos de cromosomas por cada célula; a cada par de cromosomas, que rigen los mismos caracteres, se les llama homólogos. Su función es transmitir idénticos caracteres a las células hijas con lo que la célula madre, antes de dividirse, dupli- ca su ADN y transmite la misma información a las células hijas. ¡OJO DIBUJO! MEIOSIS: Proceso de división celular en individuos con reproducción sexual. Sólo la pueden sufrir células diploides (2n). Consiste en dos divisiones sucesivas de la célula madre (2n) con un resultado final de 4 células hijas (n). Es necesaria en la reproducción sexual porque como la misma resulta de la unión de dos células, si éstas fueran 2n, cada generación aumentaría el nº de cromosomas de cada especie. Para que se mantenga, las células reproduc- toras tienen que tener una dotación cromosómica haploide lo que se consigue con la meiosis. Estas células se de- nominan gametos. Además la meiosis favorece la evolución ya que al unirse células con distinta dotación cromosómica, se obtienen individuos diferentes a los proge- nitores y si a esto unimos el proceso de crossing-over, que se produce en la fase inicial del proceso en la que los cromosomas homólogos se combinan de tal forma que al final del crossing-over tienen distinta dotación cromosó- mica que al principio, las posibilidades de individuos distintos aumenta. (sub)Fecundación(\sub): Proceso de unión de dos gametos (n) en la reproducción sexual), para la formación de una célula huevo (2n) se inicia con la unión de los núcleos de los dos gametos, para formar un único núcleo, denomina- do sincarión. Es el proceso para pasar de una fase haploide a una diploide. (sub)Alternancia de generaciones(\sub): Se produce cuando en el ciclo biológico de un individuo (que comprende desde el estado de huevo hasta llegar de nuevo a ese estado) intervienen dos generaciones de individuos, unos con reproducción sexual y otros con reproducción asexual. No todos los seres vivos presentan alternancia de generaciones, sólo los que tengan ciclos digenéticos (con dos generaciones); exis- ten ciclos monogenéticos en los que sólo existe una generación de individuos. Un ciclo en el que existe alternancia de generaciones en en la HETEROGONIA: Es un ciclo digenético diplohaplofásico. ¡OJO DIBUJO! Se parte de un huevo de invierno (2n), el cuál, cuando las con- diciones lo permiten se divide por mitosis para dar una hembra amíxica, (2n); ésta se reproduce asexualmente por mitosis dando varias generaciones de hembras amíxicas (2n) hasta que, en una de estas reproducciones se obtiene una gene- ración de hembras míxicas (2n) que se reproducen sexualmente, después de divi- dirse por R!. Esta división dará un gameto q y otro ¡SIMBOLO! que se unirán en la fecundación para dar un cigoto 2m, que se divide por mitosis y da de nuevo un huevo de invierno, con lo que se cierra el ciclo.